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清蒸红鲳鱼的家常做法

上海宏赴2024-07-20 04:45:41【休闲娱乐】3人已围观

简介清蒸红鲳鱼的做法步骤:1、红鲳鱼处理干净,两面抹上几刀,肚子里塞入姜片,葱白。加料酒,柠檬汁,适量盐抹匀。静置15分钟左右。2、香菜切段,胡萝卜擦成丝,火腿肠切丝。腌好的红鲳鱼身上摆一些姜丝,胡萝卜丝

清蒸红鲳鱼的清蒸家常做法

清蒸红鲳鱼的做法步骤:

1、红鲳鱼处理干净,红鲳两面抹上几刀,家常肚子里塞入姜片,做法葱白。清蒸加料酒,红鲳柠檬汁,家常适量盐抹匀。做法静置15分钟左右。清蒸

2、红鲳香菜切段,家常胡萝卜擦成丝,做法火腿肠切丝。清蒸

腌好的红鲳红鲳鱼身上摆一些姜丝,胡萝卜丝,家常香菜段准备上锅蒸。

3、蒸锅水开后,上去蒸25分钟,取一炒锅,加几粒花椒,大豆油,烧开,出香味。

4、蒸好的鱼倒出里面的水,取一碗,加入蒸鱼豉油,蚝油,加适量烧好的色拉油,搅匀,浇在鱼身上。

5、摆上香菜段,火腿丝,胡萝卜丝最后浇上烧好的花椒油。

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